萝卜丝肉丸汤的做法和食材用料及健康功效

李霄云 2017-10-30 15:46:27浏览次数:658  

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白萝卜:消食积、化痰、宽中

食材用料

猪肉1斤相克食物鸡蛋2只相克食物
白萝卜|个相克食物大葱1根相克食物
花椒粒适量生姜适量相克食物
胡萝卜半根相克食物香油少许
淀粉3勺少许
生抽2勺胡椒粉少许
小葱一小节相克食物

萝卜丝肉丸汤的做法

  • 1.将猪肉剁成肉粒,加入姜,大葱,胡萝卜沫,继续剁成肉泥状

  • 2.用花椒粒熬水

  • 3.在剁好的肉泥上加入鸡蛋2个,生抽少许,盐少许,胡椒粉少许,淀粉三勺,边剁边绞拌

  • 4.用手挤出肉泥成丸状放入开水锅中

  • 5.待水再次烧开肉丸浮起

  • 6.大火继续烧3一5分钟

  • 7.将萝卜切丝

  • 8.萝卜丝放入锅中与肉丸共煮3分钟左右放少许盐,鸡精调味

  • 9.起锅入汤碗,淋上几滴香油,撒上葱花或香菜即可

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!

精彩阅读

阅读排行