红烧鲍鱼菱角的做法和食材用料及健康功效

责任编辑NO。谢兰花 2017-08-26 11:33:21浏览次数:263  

健康功效

鲍鱼:养肝明目、补虚、润肺
菱角:利水、通乳、止渴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲍鱼一只相克食物 大虾
菱角相克食物相克食物
相克食物 彩虹椒
干红辣椒花椒
白酒料酒
白糖相克食物
酱油米醋相克食物

红烧鲍鱼菱角的做法

  • 1.鲍鱼泡两天,上蒸屉蒸6-8小时。

  • 2.油热放花椒炸香。

  • 3.然后放干辣椒炸香。

  • 4.再放葱、姜炒出香味。

  • 5.先放入鲍鱼、菱角炒一会。

  • 6.再放入虾炒,最后加入煮虾的汤及适量以上调料,大火烧开,小火慢烧至汤汁收浓。

  • 7.加入彩虹椒及少许鸡精调拌即可。

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