健康功效
茄子:清热、活血、消肿
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
茄子4根相克食物 | 猪肉一块相克食物 |
大蒜相克食物 | 油适量 |
黄豆酱适量 |
肉沫茄子的做法
1.茄子滚刀切放清水泡半小时
2.一小块猪肉洗干净
3.猪肉去皮剁成肉沫
4.肉沫加少许盐、生抽、生粉拌匀腌制,准备好大蒜沫
5.锅中倒油放入蒜末炒出香味下肉沫翻炒
6.加入黄豆酱稍微翻炒放入茄子翻炒后加少许清水煮两分钟
7.收汁盛出撒上葱花
8.成品图,很下饭的感觉
茄子:清热、活血、消肿
猪肉:补肾、滋阴、益气
茄子4根相克食物 | 猪肉一块相克食物 |
大蒜相克食物 | 油适量 |
黄豆酱适量 |
1.茄子滚刀切放清水泡半小时
2.一小块猪肉洗干净
3.猪肉去皮剁成肉沫
4.肉沫加少许盐、生抽、生粉拌匀腌制,准备好大蒜沫
5.锅中倒油放入蒜末炒出香味下肉沫翻炒
6.加入黄豆酱稍微翻炒放入茄子翻炒后加少许清水煮两分钟
7.收汁盛出撒上葱花
8.成品图,很下饭的感觉
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