烧豆腐的做法和食材用料及健康功效

朱孝天 2017-09-18 17:44:42浏览次数：4650  

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

豆腐一块相克食物 生抽两勺
老抽一勺 耗油一勺
盐少许淀粉少许
香菜装饰相克食物

烧豆腐的做法

  • 1.豆腐切块

  • 2.放开水中焯一二分钟捞出

  • 3.把生抽老抽耗油放一个碗里，加少许淀粉一点点水调匀

  • 4.锅热放油

  • 5.倒入豆腐轻轻用锅铲翻拌

  • 6.放入调好的料汁轻轻翻拌

  • 7.大火收汁加一点点盐就可以了！

  • 8.出锅装盘撒点香菜装饰一下

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